Заказать едус доставкой или навынос

    Фирменные блюда | 特色菜

    Карп с маринованной пекинской капустой | 老坛酸菜鱼
    1400 г
    Карп с острым соусом по «Чунцински» | 重庆水煮鱼
    1400 г
    Свиная грудинка тушеная | 特色扣肉
    500 г
    Тушеные кусочки баранины в соусе по-сычуаньски | 香辣金针羊肉
    1200 г • баранина, грибы эноки капуста белокочанная, грибы муэр острый китайский соус
    Маосюява | 精品毛血旺
    1400 г • тушеная капуста, крабовые палочки, тефтели по-китайски, грибы моер, Отварной кальмар, вареная колбаса, соус «Палочки»
    Отварная баранина с пекинской капустой и кунжутным соусом | 水煸羊肉
    1200 г
    Нарезанная говядина в кислом супе с грибами эноки и вермишелью из батата | 酸汤肥牛
    1200 г
    Cчастливые блюда | 六合粉
    750 г • блюда из шести ингредиентов
    Тушеные свиные тефтели в коричневом соусе | 红烧狮子头
    200 г
    Нежные яйца на пару в соусе из морепродуктов | 三鲜滑蛋羹
    250 г
    Кисло-сладкие кусочки рыбы в форме кораллов | 珊瑚鱼卷
    600 г
    Хрустящая свинина по-сычуаньски | 鱼香酥肉
    500 г

    Мясные блюда | 肉菜

    Свиная рулька «Думпо» | 东坡肘子
    800 г
    Острые свиные копыта | 香辣猪蹄
    650 г
    Свинина в кляре и в кисло-сладком соусе | 糖醋里脊
    400 г
    Тушеные кусочки куриных окорочков в соусе по-сычуаньски | 麻辣鸡块
    600 г
    Жареные кусочки куриных окорочков с перцем чили | 重庆辣子鸡
    300 г
    Фирменная свинина «Сычуань» | 香辣回锅肉
    500 г • свиная грудинка жареная, лук порей, сладкий перец, лук репчатый
    Кусочки отварной свинины в соусе по-сычуаньски | 水煮肉片
    1250 г • свиной окорок, белокочанная капуста, острый китайский соус
    Свинина жареная по-пекински | 京酱肉丝
    500 г • свиной окорок, соевый соус, лук порей, сыр тофу
    Жареные свиные ребрышки в кисло-сладким соусе | 糖醋排骨
    450 г
    Бараньи ребра жареные с тмином | 孜然羊排
    380 г
    Свиные тушеные кусочки | 红烧块肉
    450 г • свиная грудинка, китайский соус
    Жареная баранина с луком пореем | 葱爆羊肉
    450 г
    Жареная баранина с тмином и луком репчатым | 孜然羊肉
    400 г
    Тушеная говядина в соусе по-сычуаньски | 川味红烧牛肉
    450 г • морковь, говяжья пашина
    Обжаренные свиные кишки со сладким перцем и репчатым луком | 熘肥肠
    400 г
    Острые жареные свиные кишки | 香辣肥肠
    250 г
    Кишки свиные в соусе по «Сычуань» с морковью | 川味红烧肥肠
    450 г
    Жареная свинина с хрустящей корочкой | 干炸小酥肉
    250 г

    Блюда из морепродуктов | 海鲜菜

    Пряное жареное рыбное филе с перцем и луком | 香辣鱼片
    450 г
    Кунг Пао | 宫保虾球
    450 г • креветочные шарики с арахисом и огурцом
    Обжаренные креветки с орехами кешью и огурцом | 腰果虾仁
    400 г
    Креветки жареные | 椒盐大虾
    15 шт
    Острые креветки с огурцом | 香辣大虾
    450 г
    Соевая спаржа с кальмаром и огурцом | 腐竹鱿鱼
    450 г
    Обжаренный кальмар в остром соусе со сладким перцем и луком | 酱爆鲜鱿
    450 г
    Раки отварные острые | 麻辣小龙虾
    550 г
    Раки отварные с чесноком | 蒜蓉小龙虾
    450 г

    Жареные блюда | 精品小炒

    Свинина жареная в рыбным соусом | 鱼香肉丝
    430 г • свиной окорок, сладкий перец, лук порей, репчатый лук, морковь, рыбный соус
    Цыпленок «Гунбао» | 宫保鸡丁
    450 г • жареное под соусом Чуньхуа куриное филе, морковь, огурец, арахис
    Баклажаны жареные с ароматом рыбы | 鱼香茄子
    650 г • баклажан, сладкий перец, грибы муэр, рыбный соус
    Тушеные баклажаны с фаршем из свинины и сладким перцем | 肉沫茄子
    600 г • баклажаны, сладкий перец, свиной фарш
    Кусочки жареной свинины и яйцом | 木须肉
    450 г • свинина, яйцо, огурец, морковь, грибы морул
    Жареная свинина с грибами | 香菇肉片
    450 г
    Жареный сельдерей с вяленой свининой | 腊肉西芹
    450 г
    Жареная свиная грудка с острым перцем | 农家小炒肉
    400 г
    Вяленая деревенская свинина из Сычуаня | 乡村腊肉
    350 г
    Обжаренная свиная печень в хлебном соусе с луком и сладким перцем | 熘肝尖
    450 г
    Свиная печень в рыбном соусе с грибами муэр, сладким перцем и луком | 鱼香肝尖
    450 г
    Жареные свиные почки с луком и сладким перцем | 熘腰花
    450 г
    Жареные свиные почки с сладким перцем, луком репчатым, луком порей | 火爆腰花
    450 г
    Жареное острое говяжье горло с перецем и луком | 火爆黄喉
    450 г
    Острые куриные желудочки со сладким перцем | 辣炒鸡胗
    380 г
    Отварной говяжий рубец с кунжутным соусом | 汤爆百叶
    400 г
    Обжаренная кассета говяжьих ребер со сладким перцем | 火爆牛百叶
    380 г
    Острый говяжий желудок в соусе Чуньхуа со сладким перцем | 辣炒牛肚
    650 г
    Жареные кусочки свинины со стеклянной лапшой и квашеной пекинской капустой | 酸菜粉炒肉
    480 г
    Стеклянная лапша с фаршем из свинины | 肉沫粉丝
    480 г

    Овощные блюда | 素菜小炒

    Тушеный сыр тофу со свиным фаршем в соусе по-сычуаньски | 麻婆豆腐
    500 г
    Жареный сыр тофу в устричным соусе с грибами моэр и луком порей | 家常豆腐
    450 г
    Жареный тофу с луком пореем | 大葱烧豆腐
    500 г
    Салат «Три зеленые свежести» | 地三鲜
    650 г • обжаренный картофель, баклажан, сладкий перец
    Салат латук с жареным чесноком | 蒜蓉油麦菜
    360 г
    Жареная белокочанная капуста | 手撕包菜
    400 г
    Сладкий перец, жареный с сыром тофу и сладким перцем | 青椒豆片
    450 г
    Жареный шинкованный картофель | 干煸土豆丝
    450 г
    Картофельная соломка, слегка обжаренная в кисло-сладком соусе | 酸辣土豆丝
    450 г
    Отварной салат латук с острым перцем | 炝炒生菜
    350 г
    Стеклянная лапша с капустой белокочанной | 苞菜炒粉
    550 г
    Жареные яйца с грибами эноки, огурцом и морковью | 木须金针菇
    450 г
    Яичница по-китайски с томатом | 西红柿炒鸡蛋
    400 г
    Жареная цветная капуста с острым перцем | 炝炒菜花
    400 г
    Жареная капуста брокколи с чесноком | 蒜蓉西兰花
    400 г

    Холодные закуски | 凉菜

    Тофу и консервированные яйца | 皮蛋豆腐
    300 г
    Консервированные яйца с имбирным соусом | 姜汁皮蛋
    250 г
    Говяжья голень с огурцом | 拍黄瓜
    250 г
    Грибы эноки и огурец | 黄瓜金针菇
    320 г
    Жареный арахис | 油炸花生米
    200 г
    Салат «Тигр» | 老虎菜
    300 г • сладкий перец, огурец, лук, сыр тофу
    Маринованный древесный гриб Муэр с чесноком | 蒜蓉木耳
    280 г
    Кассета говяжьих ребер в фирменном соусе | 红油百叶
    300 г
    Нарезка из говяжьей голени | 酱牛肉
    200 г
    Острые свиные уши | 红油耳叶
    300 г
    Говяжий желудок в соусе по-фирменному | 红油牛肚
    300 г
    Куриные желудки в соусе по-фирменному | 卤水鸡胗
    300 г
    Острое ассорти из говяжьего языка, голени, сердца | 夫妻肺片
    250 г
    Свиные копыта, сваренные в соусе (малая порция) | 卤水猪爪
    250 г
    Свиные копыта, сваренные в соусе | 水晶肘花
    300 г

    Десерты | 甜品小炒

    Кукуруза, обжаренная с перцем и солью | 高烧红薯
    400 г
    Кукуруза жареная с кедровыми орешками | 松子玉米
    550 г
    Кукуруза, обжаренная с перцем и солью (малая порция) | 椒盐玉米
    250 г

    Блюда в горшочке | 汤干锅菜

    Мармит с супом из квашеной капусты c лапшой и свиной грудинкой | 银锅酸菜汆白肉
    950 г
    Бараньи рёбра с острым китайским соусом в горшочке | 银锅川味羊排
    600 г • бараньи ребра, морковь, острый китайский соус
    Свиные рёбра с острым китайским соусом в горшочке | 银锅川香排骨
    600 г
    Тушеная говядина с томатным соусом в горшочке | 银锅番茄牛腩
    600 г
    Тиба Тофу на сухой сковороде с острым перцем и луком | 干锅千叶豆腐
    560 г
    Жареная курица на сухой сковороде с луком | 干锅鸡
    560 г
    Картофельные чипсы на сухой сковороде с острым перцем и луком | 干锅土豆片
    560 г
    Острый горшчек с ребрышками из баранины | 银锅羊蝎子
    450 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно